卖情怀的江小白做起了农业

　　说起近些年最火的白酒，比起茅台更多的人会选择江小白。
　　一个重庆的地方白酒品牌，在运用贩卖情怀中毒式的营销后，席卷全国，年销售保持着100%的增长，深得年轻人的喜爱。但我们今天不讲江小白在白酒上的成功学，而是为大家介绍其新开发的品牌“江记农庄”。
　　江记农庄是江小白打通产业链上游重要的一环，其白酒与粮食本身就是不可分开的，在成功的打入到年轻消费群体后，江小白也开始重视白酒的原材料和口感。于是“江记农庄”应运而生，其农庄属性的增值服务也为其带来了一二三产业的融合发展。
　　那么我们一起来看一下，江小白是如何把其营销模式复制到农业中，同时又是如何把粉丝赋能到大农业里的。
　　江记农庄位于重庆江津区黄庄片区，江津是我国小曲清香型高粱酒发源地，也是全国着名的富硒之乡，当地特产红皮高粱种植历史十分悠久。江记农庄选址于此用意明显，旨在构建生态、文化、健康于一体的现代农业综合体。
　　江记农庄的油菜花，吸引近20万人
　　江记农庄主体农业虽为高粱种植，但因地制宜，利用了油菜花与高粱轮番播种的属性，在春天，将高粱地种上了油菜花，游客们可以在农庄欣赏万亩花海，结合“金色黄庄”菜花旅游文化节，为江记农庄吸引了近20万人，层层叠叠的油菜花，从山顶蔓延到山脚，构成了一幅美妙绝伦的春景图。
　　江记农庄还设计了“私人订制”互动合影区、“乱劈柴”拳王争霸赛、江津美酒品鉴会、花卉展等活动。
　　为了让游客对江小白的产品有更立体的认识，江记农庄还为前来参观的游客准备了江小白MIX“混饮”，将各种饮料与江小白按比例混合，在保留白酒芳香的同时，使口感更柔和，让前来踏春的人，在和煦春风中与花海同醉。
　　高粱种植增加农户收入
　　江记农庄除了自有的5000亩示范基地外，还在周边地区展开10万亩高粱订单种植，促进当地农户增收致富，采用“企业+基地+农户”的订单种植合作模式，托底价收购高粱，解决农民后顾之忧，也解决了土地闲置的问题。
　　江记农庄的种植采用现代化科技种植，加强技术指导，为农户提供全套农田机械化服务，推动规模化种植。江记农庄在高粱收成之后，还可以复播油菜花，单位面积增收效益比种玉米可提高2倍以上。
　　文化延伸：高粱主题活动打造
　　江记农庄除了高粱种植还依托自身独特的资源，发展农旅文化产业，通过高粱文化与艺术展示体验、情景餐饮、特色民宿、科普研学、高粱节、田园运动、春酿节、窖藏封坛仪式等主题活动打造，增强消费者参与性互动性，带动当地文旅发展。
　　另外江记农庄还打造了高粱博物馆，其占地面积1200㎡，建筑面积3600㎡，集科普、收藏、展示、教育、科研于一体，是国内少有的高粱单一主题展示的博物馆，馆内包含项目沙盘展示、高粱历史讲解、品种陈列、科普研学、文化展示、衍生品及艺术品陈列、科研实验、运营管理中心、会议中心等功能。
　　循环农业：缔造新特色农业
　　江记农庄通过土地轮番播种高粱、油菜、水稻等让土地得到充分利用。另外，江小白计划用酒庄每年数万吨的酒糟，作为其生态牧场的养殖原料，实现酒糟的有效利用及健康养殖业的发展。同时，以“牲畜—沼液—有机种植—加工”的生态模式，将粪便发酵、除菌转换成有机肥，用于高粱种植，实现循环农业的发展。
　　一二三产业融合，带动乡村振兴
　　目前江小白高粱产业园项目已开始动工，据了解，产业园包括高粱种植、循环农业、农旅融合三大板块，其中循环农业和农旅融合是江小白农业特色互联网小镇的重要组成单元。互联网小镇以江小白的白酒为龙头，上游带动高粱种植与产业配套，下游带动农业、文化旅游，打造全产业链条，推动一二三产业融合发展，助力乡村振兴。